Firmenausflug Betriebszentrale Migros Luzern
Im Juni 2015 durften wir, als "Migroskinder", mal so eine richtige Lebensmittelproduktion hautnah miterleben. In den kühlen Räumen der Fleischproduktion, wo die Metzger die Kotellets zuschneiden, die Filets und Spiessli marinieren und abpacken. In den Früchte und Gemüsehallen die Bananen aus Honduras fertigreifen. Wo die Bestellungen aller Migrosfilialen der Zentralschweiz zusammenkommen und beliefert werden.
Anbei noch einige äusserst eindrückliche Daten der Betriebszentrale Luzern:
Umsatz pro Jahr; 1,4 Milliardern
Grösse Produktionshallen; 4'000 EFHs gross
Beschäftigte; 3'233 Personen
Gefahrende Kilometer pro Jahr; 3,4 Mio. Km